旺仔菜谱—肉龙

旺仔菜谱—肉龙的做法与步骤

1. 第1步.

   200克面粉2克酵母100克水和面揉成光滑面团，300克猪肉绞成肉末用生抽老抽蚝油盐糖和蚝油调味。面团发成2倍大擀平铺上肉末放蒸笼醒十分钟，开大火烧开后转中火蒸25分钟，等五分钟后开锅切开装盘。

   
2. 第2步.

   卷

   
3. 第3步.

   醒25分钟，蒸

   
4. 第4步.

   5分钟后切