肉脯
肉脯的做法说明
都是日常用到的调味料 操作也简单 大家动手做起来吧
肉脯的做法与步骤
- 第1步.
猪肉洗干净 沥干水份 剁成肉末 也可以用料理机打
- 第2步.
放入上述各种调味料 自己看着下 不一定要下这些的 放沙茶酱也很不错 具体咸的甜的根据个人口味增减吧
- 第3步.
搅拌均匀 腌制一小时
- 第4步.
烤盘上铺油纸 放腌制好的肉末 再盖上一层油纸 用擀面杖擀薄擀平
- 第5步.
撕掉表面层的油纸 烤箱170度预热
- 第6步.
烤15分钟后 准备刷一层预先准备好的蜜糖水 反面再烤十分钟
- 第7步.
再刷一层蜜糖水 撒上白芝麻 再烤五分钟
- 第8步.
叮！搞定了～（怕烧焦的话 建议用锡纸替换油纸 把边边也裹上 就不怕边边烧焦啦）
