猪肉意面
猪肉意面的做法说明
一个人的午餐，好吃不简单。
猪肉意面的做法与步骤
- 1.
先处理食材：1、将鸡胸肉洗干净，沥干水分。用刀背将鸡肉敲松散，切块，在鸡胸肉里加入黑胡椒粉、耗油、适量盐抓均匀。2、猪肉切小粒。3、青瓜切片。三份食材放边上备用。
- 2.
锅中倒水，水烧开后放入半勺盐和一小勺油，加入意面，十分钟后将面沥干捞起。
- 3.
锅烧热，加一小勺油，放入切好的猪肉粒，炒出肉香，放入四大勺番茄酱和少量盐，炒匀。加入沥干水分的意面，拌匀，起锅。
- 4.
锅烧热，放小勺油，加入腌好的鸡胸肉，中火煎5分钟，中途注意翻面以防烧焦，煎熟起锅
- 第5步.
摆盘，搞定
小贴士
1、意面需要煮10分钟左右才会熟
2、有条件可以加番茄和洋葱更好吃
