五色蔬菜卷

五色蔬菜卷的做法与步骤

1. 第1步.

   这春卷皮超市有售，或者干脆网购。25张一包。冷冻保存，要包的时候，拿出来略放置一会即可用。

   
2. 第2步.

   所有蔬菜和香干都切成丝，下油锅炒熟，一般胡萝卜要先放。如果锅小菜多，也可以分开炒熟。调料就是盐和白胡椒粉。

   
3. 第3步.

   菜凉后，跟包春卷一样包起来。

   
4. 第4步.

   这是成品图。如果不是直接吃，就放冰箱冷冻保存。

   
5. 第5步.

   早上可以直接从冰箱取出后，在放了少量的油的平底锅内，两面煎至金黄色。