宝宝猪肉松

宝宝猪肉松的做法说明

自己做给宝宝吃没有任何添加剂妈妈放心宝宝喜欢！希望每个宝宝都健康快乐的成长！啦～啦～啦

第1步.
提前泡一下洗净血水，顺着肉的纤维切成块，去掉白色的筋膜
第2步.
在电高压锅中放入冷水没过肉块煮15～20分钟，放葱段、姜片、料酒、盐去腥用（一岁以上的宝宝也可以放少许的盐和白糖提鲜）
第3步.
取出沥干后，放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎。这步很关键肉松要想蓬松就要擀至肉松散。
第4步.
然后顺着纹理撕成条状。
第5步.
然后把撕好的猪肉条倒入不粘锅里，用小火慢慢的炒，不停地翻，可加少许酱油提色。（小宝宝吃不加也可以）
第6步.
倒入搅拌机中，干磨成细蓉状。如果一次的量比较多，搅拌机搅不动，可以分几次。如果肉松不想做得太细碎，可以省略这步，把肉丝翻炒到完全干燥即可。对于7，8个月的宝宝，则建议尽量用搅拌机搅拌成粉末状。这样的肉松入口即化，小宝宝肯定非常喜欢。
第7步.
制作好的肉松可以用来拌粥，做肉松面包，蛋糕，寿司等等。密封干燥处保存，一周内吃完。如果想要保存期更久一些，可以在制作时加入一点点盐和糖，但要针对一岁以上的宝宝才能这么做。同理也可以制作牛肉松、鸡肉松等。