蒜蓉秋葵
蒜蓉秋葵的做法说明
秋葵的营养非常高,尤其是对胃不好的人来说,
有健胃的作用,另外排便不畅,有便秘的人也可
以吃秋葵,另外如果女性有贫血、内分泌失调的
症状也可以吃点秋葵,可以延缓衰老,
除了维生素A高之外,秋葵的维生素c也是不少
的,能够排除体內的毒素,同时对美白皮肤,提
升皮肤的弹性,有一定的效果。
秋葵作为底糖、低脂、无胆固醇的蔬菜,是天然
保健的减肥食品。
蒜蓉秋葵的食材和调料
| 秋葵 | 10根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 小米椒 | 2个 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
蒜蓉秋葵的做法与步骤
- 第1步.
1.秋葵要买到新鲜，嫩的。用锅把烧开水，放盐，然后把洗干净的秋葵整个放进去煮两分钟，捞起。切片，摆好（你想怎么切都可以，切开比较入味）
- 第2步.
2.将蒜，🌶️（不吃辣就不要）切碎切碎，锅里放少许油，调小🔥把蒜，🌶️放进去，翻一下，放2勺蚝油（我没放生抽，酱油）放一些开水进去，搅拌一下，就关火
- 第3步.
3.将煮好的汁用锅铲一点一点均匀的淋在秋葵上面。完成
小贴士
1.煮秋葵整个煮，保留它的味道。
2.热水烧开放盐是为了秋葵很均匀吸收盐分。
3.调汁不用放盐，蚝油自身就咸的～放开水可以把汁煮的很入味，又不会很浓。
