网红鸡爪

网红鸡爪

网红鸡爪的食材和调料

鸡爪	1500克
香菜	3根
料酒	1勺
姜	3片
白糖	10克
盐	3克
小米椒	4个
生抽	2勺
柠檬	1个
苹果醋	1瓶
老抽	适量（上色用）
蚝油	1勺
芝麻香油	适量
蒜蓉	适量

网红鸡爪的做法与步骤

1.
把洗净鸡爪砍成两边，加入姜片汆水水煮熟
2.
准备一盘冰水，把汆水后的鸡爪放进冰水泡半小时
3.
将所有调味料混合，放入鸡爪泡一晚

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