芒果酥

芒果酥的做法与步骤

1. 第1步.

   芒果削皮切丁

   
2. 第2步.

   撕掉蛋挞皮上的锡箔纸，在蛋挞皮未解冻的情况下撕。如上图

   
3. 第3步.

   将撕完锡箔纸以后的蛋挞皮进行解冻，解冻到蛋挞皮软即可。解冻好的蛋挞皮内放入果肉。榴莲酥也可以参照此方法

   
4. 第4步.

   将包有果肉的蛋挞皮对折，如上图。

   
5. 第5步.

   包好后芒果酥表面刷上蛋黄液，撒点芝麻点缀更美更香。

   
6. 第6步.

   放入烤箱中层，200度/20分钟，每个品牌的烤箱温度不一样，依自家烤箱调整温度及时常避免烧焦。

   
7. 第7步.

   芒果酥出炉后建议冷却再食口感更香更酥更脆。