简单自制凉皮

简单自制凉皮的做法与步骤

1. 第1步.

   淀粉，面粉，水，盐，用手动搅蛋器一个方向搅拌2分钟。没有搅蛋器用筷子也行。

   
2. 第2步.

   烧开水，准备平盘，刷上油。

   
3. 第3步.

   锅里水开以后，把平板上平铺一层放进去。三分钟后拿出来，底下放入凉水快速冷却。

   
4. 第4步.

   一揭开就做好啦😄

   
5. 第5步.

   切成小条

   
6. 第6步.

   黄瓜切，火腿，胡萝卜切丝，麻汁，醋，盐，香油，喜欢吃辣放点辣椒，搅拌以后就可以了。我这切的有点短，第一次做，没经验，见谅呀😄。