番茄鱼片汤
番茄鱼片汤的做法说明
夏季炎热，到厨房下厨更是一个热力的考验。每天下班回到家做饭的时间有限，作为南方人，喝汤是每天的日常。所以做了这么一到简单，省时而又不失美味的鱼片汤。
番茄鱼片汤的做法与步骤
- 第1步.
番茄切片，也可以切丁，容易翻炒出汁
- 第2步.
鱼片加淀粉，腌制5分钟即可。血水一定要倒掉，不让容易腥
- 第3步.
锅内加少许油，番茄入。小火翻炒至浓汁
- 第4步.
加入两人汤的量清水，煮开。煮开2分钟之后，倒入鱼片，防姜，不要盖锅盖哦，改大火烧开
- 第5步.
鱼片煮至硬身，即可放入盐进行调味。不要煮太久，煮的过程中也切忌不能一直搅拌，鱼片容易碎
- 第6步.
浓浓的一一碗番茄鱼片汤就做好了。这次忘了撒上葱花，大家可以按照自己口味放葱花或者香菜
