手擀面

手擀面的做法与步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋打散

   
2. 第2步.

   加入面粉

   
3. 第3步.

   逐渐少量加入水 和成微硬的面团 静置20分钟以上……

   
4. 第4步.

   揪拳头大一个小面团 揉好后擀成薄薄的大面片

   
5. 第5步.

   反复对折切成想要的宽度

   
6. 第6步.

   取开 不要粘在一起了

   
7. 第7步.

   一锅水烧开后下入面条 然后青菜 爱吃啥放啥

   
8. 第8步.

   我喜欢茄子面😄 加入提前做好的红烧茄子 （茄子切小块 焖软一些才好） 满满一碗 总是吃撑 哈哈😄