酿苦瓜汤

酿苦瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜切成圈圈，去瓜囊

   
2. 第2步.

   猪肉剁肉碎，香菇剁碎，加生抽、鱼露、2g盐搅拌均匀

   
3. 第3步.

   将搅拌均匀的肉碎塞入苦瓜圈

   
4. 第4步.

   将酿苦瓜和毛豆加清水大火煲开后，转小火再煲40-50分钟，最后加盐调味