水煮毛豆
水煮毛豆的食材和调料
| 毛豆 | 6/7两 |
| 八角 | 两颗 |
| 盐 | 少许 |
水煮毛豆的做法与步骤
- 第1步.
毛豆洗净去头去尾
- 第2步.
差不多没过毛豆的水量，放两八角加盖开火煮，水开后继续煮三分钟。
- 第3步.
然后适当加少许盐再煮一分钟，即可出锅。
小贴士
1.注意因为水少不要煮干锅了
2.火候掌握可根据个人口味，喜欢鲜美一些的稍稍烧煮些时候，喜欢软糯的就稍稍加长些水煮时间。
| 毛豆 | 6/7两 |
| 八角 | 两颗 |
| 盐 | 少许 |
毛豆洗净去头去尾
差不多没过毛豆的水量，放两八角加盖开火煮，水开后继续煮三分钟。
然后适当加少许盐再煮一分钟，即可出锅。
1.注意因为水少不要煮干锅了
2.火候掌握可根据个人口味，喜欢鲜美一些的稍稍烧煮些时候，喜欢软糯的就稍稍加长些水煮时间。
