酸辣鸡爪

酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的食材和调料

鸡爪10只
5瓣
4片
2勺
小米椒10个
柠檬1个
适量
生抽2勺
料酒2勺
香菜1根
酱油1勺
适量

酸辣鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪洗干净去除鸡尖,并剁成小块,方便入味

    酸辣鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加姜片料酒放入锅中煮开8到12分钟,我煮了12分钟,去除沫,

    酸辣鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用冰水洗干净,等沥干备用

    酸辣鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备一个碗,放入小米椒,青椒,葱,姜,酸,生抽,老抽,酱油,糖,根据个人口味添加盐

    酸辣鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等鸡爪空干后把鸡爪放入容器内,挤入柠檬汁,柠檬去籽放入。放入冰箱冷藏一夜。第二天就可以吃到酸辣可口的鸡爪了,可以当凉菜吃呦

    酸辣鸡爪的做法步骤 第5步

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