番茄牛肉

番茄牛肉

番茄牛肉的食材和调料

牛肉500克
西红柿2个
3
半个
适量
两小勺
一小勺
2片
料酒两勺
土豆一个

番茄牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    先要把牛肉放在水里煮下,去掉血丝,煮的时候加点料酒 接着大火把锅烧热,加油,然后煸炒蒜和姜 闻到有蒜的香味,放入番茄,大火把番茄炒一下加盐和糖,再加一碗水,放入土豆和煮过的牛肉 小火炖一个多小时,直到牛肉变酥软再开大火收汁起锅 (我加土豆是为了让汤汁更厚,比用淀粉好)

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