奶冻
奶冻的做法说明
先放百度图片
奶冻的食材和调料
| 奶冻杯 | |
| 淡奶油50+牛奶400+水200 | 液体总量不变即可 |
| 红茶 | 10克 |
| 鱼胶片 | 3片 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 以下为不同状态的大概的比例： | |
| 奶冻夹心 | |
| 液体 | 170克 |
| 鱼胶片 | 5片 |
| 奶冻可倒扣 | |
| 液体 | 170克 |
| 鱼胶片 | 3片 |
| 奶冻杯 | |
| 液体 | 440克 |
| 鱼胶片 | 2片 |
奶冻的做法与步骤
- 1.
红茶奶冻为成功配方，糖量为液体10分之一，再×0.8
猜你喜欢的菜谱
芒果奶冻（西瓜奶冻）
芒果奶冻/火龙果奶冻
原味牛奶冻/抹茶牛奶冻
椰汁奶冻 Hello～今天想跟大家分享一个做椰汁奶冻的做法 主要是非常的简单，需要的材料也是比较日常重要的是做起来也是挺容易的呢(第一次做多多指教)材料：椰蓉 、糖霜(可用玉米淀粉代替) 、特浓椰汁 、吉利丁粉 、纯牛奶(可奶粉代替)以上所
紫薯奶冻卷奶冻做法椰奶冻 抹茶奶冻奶冻裱花，奶冻霜裱花，果冻霜裱花椰奶冻&抹茶椰奶冻几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」几分甜提拉米苏奶冻卷/不消泡不开裂摩卡蛋糕胚+冷萃咖啡奶冻+马斯卡彭奶油/烘焙视频蛋糕篇8「薄卷」你的奶冻会渐变吗？香槟意式奶冻，四层花样吃，颠覆奶冻的单调咖啡味浓过小嶋老师咖啡奶冻的咖啡奶冻网红芒果椰奶冻（盒子椰奶冻）
