奥利奥雪媚娘
奥利奥雪媚娘的做法说明
30克一个可以做12个 按方子做就可以 不需要减糖 每个牌子糯米粉吸水量不一样可以适当加减牛奶
奥利奥雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉玉米淀粉砂糖牛奶混合搅匀
- 第2步.
过筛两遍为了口感更好
- 第3步.
保鲜膜封好 热水上锅蒸20分钟左右
- 第4步.
取出糯米团趁热加入黄油揉匀（最好用不粘手套揉）
- 第5步.
保鲜膜包好冷藏1小时或隔夜
- 第6步.
糯米粉上锅翻炒，烤箱烤熟或是微波炉都可以，看糯米粉微微变色就可以。
- 第7步.
硅胶垫铺少许熟糯米粉（熟糯米粉不要太多影响口感）30克一个面团整好分12个。
- 第8步.
奶油加入砂糖打发和奥利奥碎拌匀
- 第9步.
擀面杖擀皮
- 第10步.
放入奶油馅
- 第11步.
拎起四角包好
- 第12步.
对捏四下就OK了
- 第13步.
底部要沾熟糯米粉
- 第14步.
表面可筛糖粉装饰用，保鲜膜封好 冷藏口感有点冰淇凌感觉 建议三天内吃完
