凉拌海鲜
凉拌海鲜的做法说明
天气渐渐转热，就想吃口清爽的凉拌菜。丰富的蛋白质，饱腹感强，热量低……放心吃不长肉，减肥的你还不快试试。
凉拌海鲜的做法与步骤
- 第1步.
基围虾剥壳，墨鱼仔去皮
- 2.
忘记拍照了，虾和墨鱼仔分别加少许盐炒熟
- 第3步.
洋葱、蒜子炒香，昨天正好剩有青蒜，我加了点，你随意
- 第4步.
木耳开水焯熟，沥干
- 第5步.
生抽里挤芥末，搅拌调匀，芥末的用量调的时候尝一尝，根据自己口味斟酌多少
- 第6步.
所有食材拌匀即可 。放冰箱冷藏，口感更好
小贴士
1、海鲜用水炒熟也可以，如果炒的话，最好用厨房纸把表面擦干，炒的时间要短。千万不要炒老
2、南方口味的可以加点点糖，芥末千万不可省略。
3、洋葱可以用生的，木耳炒熟后直拌班洋葱里，利用余温把洋葱的香味逼出来，也很好。
4、海鲜的话，还可以加扇贝、鱿鱼……你随意。
