凤梨酥

凤梨酥的做法说明
这是结合了下厨房的大神们的配方,纯属个人记录,山寨啊!嘻嘻嘻
凤梨酥的做法与步骤
- 第1步.
馅料超好后分成14克一个,皮16克一个!

- 第2步.
我用的这个模具,做出来刚刚好,不能随意更改馅料和皮的总和,不然会爆

- 第3步.
烘烤我没有具体时间,也没有翻面!每个烤箱温度不一,主要看状态

小贴士
这个配方我不能确定出来多少个内馅,但是皮子我统计过后是17或者18个,馅料可以先做好,分团后,根据它的个数在确定皮的量!

这是结合了下厨房的大神们的配方,纯属个人记录,山寨啊!嘻嘻嘻
馅料超好后分成14克一个,皮16克一个!

我用的这个模具,做出来刚刚好,不能随意更改馅料和皮的总和,不然会爆

烘烤我没有具体时间,也没有翻面!每个烤箱温度不一,主要看状态

这个配方我不能确定出来多少个内馅,但是皮子我统计过后是17或者18个,馅料可以先做好,分团后,根据它的个数在确定皮的量!