椰蓉馅

椰蓉馅

椰蓉馅的做法说明

记得第一次做椰蓉面包时,洒(sha)洒(sha)的将椰蓉直接包进面团😂😅干干的散散的,觉得椰蓉面包咋不好吃呢?!😆小美女指点迷津,原来椰蓉馅是要调制的!偶四不四很撒😂😂😂
今天是周日,闲来写个谱,自己备录,也给烘焙小白提供点入门资料~

椰蓉馅的食材和调料

椰蓉100克
细砂糖50克
鸡蛋黄1个
牛奶20克
黄油20克
玉米30克

椰蓉馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,或用微波炉叮10秒,如果冻的较硬,切薄片,每次都叮10秒,否则会液化

    椰蓉馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入蛋黄和细白砂糖

    椰蓉馅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再加入玉米油和牛奶

    椰蓉馅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀

    椰蓉馅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入椰蓉

    椰蓉馅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻拌均匀即可。用不完的可以装入保鲜盒放在冰箱里,下次再用,要尽快用完哦😊

    椰蓉馅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    今天用它做了椰蓉三角包

    椰蓉馅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅喽~

    椰蓉馅的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    咬一口,满口椰子特有的清香,淡淡的甜,不油腻。改天有空烤一盘椰蓉面包尝尝。

    椰蓉馅的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    6.30,周六,特意给大小袁宝烤的椰蓉面包

    椰蓉馅的做法步骤 第10步

小贴士

1. 没用完的可以装入保鲜盒内,盖上盖儿,放在冰箱冷藏室保鲜,最好一周内用完。
2. 没有黄油可以用玉米油代替,馅儿一样香甜。
喜欢黄油的可以全部用黄油,即50克黄油,不用玉米油。

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