炸猪排

炸猪排

炸猪排的食材和调料

猪排
面包糠
鸡蛋
淀粉
酱油
料酒
白胡椒

炸猪排的做法与步骤

  1. 1.

    【松肉】 里脊切成手指厚的方块 用刀背拍松

  2. 2.

    【腌肉】 白胡椒,鸡蛋,一勺半酱油,少许料酒,淀粉一勺 半小时

  3. 3.

    【炸肉】 油8成热,入猪排 煎至两面金黄捞出 油10成热,复炸 1分钟

相关分类

美食资讯

炸猪排相关菜谱大全