草莓果酱

草莓果酱的做法说明
每次有吃不完的水果总会想做成果酱,草莓酱是我常做的。
草莓果酱的做法与步骤
- 第1步.
草莓洗干净,擦干表面的水。

- 第2步.
切成小块,用糖腌渍。用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏24小时。(我是前一天晚上放进冰箱,第二天晚上拿出来)

- 第3步.
经过一天,草莓出了很多水。

- 第4步.
放到锅里,小火熬制。

- 第5步.
用硅胶铲将大块的斩碎。

- 第6步.
熬制完成之后,冷却装盒。

- 第7步.
色泽很好看,就是小盒太丑了,可以用专门的果酱瓶子来装。

小贴士
喜欢有果肉的感觉,所以不需要用料理机打碎。同理的方法可以做枇杷酱,杏肉酱及各种果酱。冷藏后风味不错哟!














