草莓果酱

草莓果酱

草莓果酱的做法说明

每次有吃不完的水果总会想做成果酱,草莓酱是我常做的。

草莓果酱的食材和调料

草莓适量
适量

草莓果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓洗干净,擦干表面的水。

    草莓果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成小块,用糖腌渍。用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏24小时。(我是前一天晚上放进冰箱,第二天晚上拿出来)

    草莓果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    经过一天,草莓出了很多水。

    草莓果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放到锅里,小火熬制。

    草莓果酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用硅胶铲将大块的斩碎。

    草莓果酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熬制完成之后,冷却装盒。

    草莓果酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    色泽很好看,就是小盒太丑了,可以用专门的果酱瓶子来装。

    草莓果酱的做法步骤 第7步

小贴士

喜欢有果肉的感觉,所以不需要用料理机打碎。同理的方法可以做枇杷酱,杏肉酱及各种果酱。冷藏后风味不错哟!

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