蜂蜜凹蛋糕

蜂蜜凹蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和蛋黄加糖、蜂蜜、柠檬汁，打发至浓稠，筛入低粉，直接用打蛋器稍微搅打拌匀，再用刮刀拌匀。加入点点色拉油拌匀。个人觉得加点色拉油蛋糕糊更顺滑，也可以不加。

   
2. 第2步.

   烤箱中下层175度，13分钟有爆浆，15m全熟。出炉不用倒扣，自然凹陷。