笋干烧肉

笋干烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   笋干浸泡一晚，洗干净，再浸泡半天。

   
2. 第2步.

   白白净净的笋干

   
3. 第3步.

   土猪肉肥瘦相间的切成两公分长一公分宽块。 油锅加少量油，放入姜片，油温七成热之后加入土猪肉爆炒，肥肉出油，加入料酒冰糖八角老抽生抽盐鸡精以及温水，盖上锅盖，中火烧开转小火。

   
4. 第4步.

   两三个小时之后，可以起锅开吃了。