白煮排骨

白煮排骨

白煮排骨的做法说明

很多年前，和甄先生一起去朋友家做客，他妈妈做的排骨什么味道都没有，要蘸着酱油吃，一开始还觉得这种吃法挺奇葩，没想到入口的味道很是惊艳。从那以后，这道白煮排骨便成为了我家料理排骨的方式。好吃，简单，汤还可以用来做其它美食！

白煮排骨的食材和调料

排骨	1000克
姜	2片
蒜	5瓣
料酒	1勺
葱	根
八角	1个

白煮排骨的做法与步骤

1.
排骨焯水
2.
排骨捞出放入高压锅，加葱姜蒜，八角，料酒，盐，水没过排骨，焖煮30分钟
第3步.
吃的时候蘸生抽
第4步.
汤我用来做了冬瓜排骨汤

相关分类

猜你喜欢的菜谱

白煮芋头白煮大虾白煮花生芋头白煮毛蛤白煮海蛎子（生蚝）造型白煮蛋白煮春笋（Boiled Spring Bamboo Shoot）调味番茄排骨闷饭配白煮蛋红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅

美食资讯

随便看看其他菜谱

白煮排骨相关菜谱大全