1，牛肋骨解冻，冷水泡半个小时出血水 2，切方块，橄榄油烧热下锅煎两面。放香葱一起翻炒。 3，放切碎的番茄，加适量热水炖一个小时 4，放胡萝卜滚刀块，加胡椒碎，小火再炖本个小时 5，出锅前放入青椒块，放盐调味即可
【山姆厨房】烤肋骨来自大草原风味的烤牛肋骨洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨黑椒猪肋骨（先蒸后烤）红烧牛肋骨酱香牛肋骨烟鬼的肋骨懒人版，酱烤牛肋骨烤酱牛肋骨肉片饭
