绿豆糕

绿豆糕

绿豆糕的做法说明

最适合夏天的点心,没有之一!

绿豆糕的食材和调料

蔓越莓60
脱皮绿豆500克
白砂100克
黄油100克
蜂蜜3勺

绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好这些材料,脱皮绿豆提前泡一晚上。

    绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将提前泡好脱皮绿豆蒸熟,能轻易压碎即可。

    绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放入黄油融化。

    绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入压碎的绿豆泥。

    绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入汤、蜂蜜搅拌均匀,让他们融合在一起,小火炒至绿豆泥抱团,最后再加入蔓越莓搅拌均匀。

    绿豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火炒至抱团即可。

    绿豆糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后分成每个50g,用模具印出花即可。

    绿豆糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    超美,重点还好吃,快试试吧!

    绿豆糕的做法步骤 第8步

小贴士

绿豆要提前泡发,然后要蒸熟透~

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