酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法说明
因为我自己超级喜欢吃
酸辣土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮
- 第2步.
切片
- 第3步.
然后切成丝，放入水中浸泡15到20分钟
- 第4步.
浸泡土豆丝的时候，我们准备辅料，干辣椒切丝，葱切丝，葱姜切末
- 第5步.
浸泡后的土豆丝放在水龙头下冲洗干净，主要是冲洗土豆上面的淀粉，然后沥掉多余水分
- 第6步.
锅中烧热，倒入油
- 第7步.
带油烧至八成热时，放入葱姜末，干辣椒丝，炒香
- 第8步.
倒入土豆丝，翻炒均匀
- 第9步.
放入盐，醋和葱段
- 第10步.
所以辅料翻炒均匀后，即可出锅
