蜜汁包
蜜汁包的做法说明
烘培的处女作，以下用的量是正常配方的量！
蜜汁包的做法与步骤
- 第1步.
称好面粉，白糖，烘培奶粉，改良剂，法国酵母，鸡蛋，清水
- 第2步.
和面团，搅到可以拉膜
- 第3步.
把酥油，盐放一起和均匀！
- 第4步.
醒面15分钟
- 5.
做成60克一个。
- 6.
发酵40-60分钟，两倍大就可以了！
- 第7步.
准备好，蜜汁酱！
- 第8步.
发酵好了！
- 第9步.
淋上蜜汁酱
- 10.
烤箱预热，上210，底200
- 第11步.
烤12-15分钟，表面黄即可出炉！
- 第12步.
出炉后，震一震！开吃咯！😄
- 第13步.
吃
小贴士
和面团时注意，和得可以拉膜，就可以了！注意拷的时间，烤得有点过了！焦了一点！
