丝瓜刮皮,洗净
切片,放一点盐码一会
油热后放入大蒜,再放丝瓜,丝瓜快熟时,放入虾皮,起锅前放点耗油,然后再炒两下,装盘
这是大蒜和虾皮的用量
炒丝瓜出来的汤来泡饭吃,太好吃了
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