##靓汤第7弹:『苋菜粉丝汤』

##靓汤第7弹:『苋菜粉丝汤』的做法说明
我当时想煮个上汤娃娃菜,结果没有娃娃菜😭
煮给老人家吃,所以也不放姜了
##靓汤第7弹:『苋菜粉丝汤』的做法与步骤
- 第1步.
皮蛋切丁,处理好苋菜后,温水泡一下粉丝

- 第2步.
一点点水和鸡油,沸腾后加皮蛋,中火熬成奶白色

- 第3步.
加入胡萝卜煮几分钟

- 第4步.
把粉丝和泡粉丝的水都倒下去,加盐调味,煮3分钟

- 第5步.
另起一锅给苋菜焯水,然后捞出入锅同煮

- 第6步.
30秒内关火!

小贴士
苋菜浸泡洗,不要揉搓,焯水时间也不超过15秒














