酸辣藕尖

酸辣藕尖的做法说明
夏日晚上适合来点开胃小菜!
酸辣藕尖的做法与步骤
- 第1步.
配料切好

- 第2步.
肥肉炸猪油

- 第3步.
小米辣 姜 蒜 一起炒香(来不及拍照啦)

- 第4步.
大火炒藕尖

- 第5步.
依次放盐 糖 白醋 (小米泡椒 可以增加酸度 没买到,用白醋代替)

- 第6步.
出锅,俩字酸爽 !好吃到停不下来

小贴士
藕尖一定要大火炒才爽脆,尽量减少炒的时间
炒之前用水泡着藕尖,防止氧化变黑

夏日晚上适合来点开胃小菜!
配料切好

肥肉炸猪油

小米辣 姜 蒜 一起炒香(来不及拍照啦)

大火炒藕尖

依次放盐 糖 白醋 (小米泡椒 可以增加酸度 没买到,用白醋代替)

出锅,俩字酸爽 !好吃到停不下来

藕尖一定要大火炒才爽脆,尽量减少炒的时间
炒之前用水泡着藕尖,防止氧化变黑