蒸鱼

蒸鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼洗净，两边各划两刀，中间骨头切断，但不切破，分别把四片姜插进鱼两边

2. 2.

   葱打结，淋上酱油，放上蒸锅

3. 3.

   等于蒸锅里面的水开了，计时12分钟，然后把葱头，蒜头，姜，切碎，烧热油

4. 4.

   鱼蒸好后，把之前放鱼上的姜，葱拿掉，撒上之前切好的葱姜蒜，然后淋上热油...（油越热越好）