南瓜土豆沙拉

南瓜土豆沙拉

南瓜土豆沙拉的做法说明

孩子不爱吃南瓜,做成沙拉,一大盆都吃没啦!

南瓜土豆沙拉的食材和调料

土豆大1个
南瓜1/4个
沙拉酱5~6大勺
鸡蛋2个
盐,黑胡椒粉适量
黄瓜半根

南瓜土豆沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜,土豆切块,鸡蛋洗净,一起蒸15-20分钟,熟透即可。

    南瓜土豆沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜切片,撒少量盐,10-15分钟,杀出水分。

    南瓜土豆沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸好的南瓜,土豆,鸡蛋压碎。黄瓜片用清水冲一下,挤干水分,放入沙拉酱,放少量盐,黑胡椒粉,搅拌均匀即可。

    南瓜土豆沙拉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘。

    南瓜土豆沙拉的做法步骤 第4步

小贴士

南瓜,土豆一定选择面的,水分大的不好吃。可随自己喜好,加入胡萝卜,火腿肠,西蓝花,玉米粒,意大利通粉之类。

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