新疆馕
新疆馕的做法说明
不经历黑暗，哪能有美食，没有人能随随便便当妈～在孩子眼中“妈妈”大概代表了无所不能，就像哆啦A梦一样，可以满足他们的各种需求……
小屁孩昨晚跟我说今天的早餐，他想吃新疆馕，作为“混黑暗料理界”的妈妈，我必须满足他的要求，其实很简单，昨晚睡前把面粉和好放冰箱冷藏，早上起来就能马上做了……
新疆馕的做法与步骤
- 第1步.
将除胡椒粉、孜然粉和白芝麻以外的所有材料混合搅拌均匀，发酵至两倍大。压擀排出空气，整形成中间薄，周围厚的饼胚，醒10分钟。
- 第2步.
刷调料，先用毛刷在饼胚上刷上一层水，然后将适量的盐、胡椒粉、孜然粉均匀的涂抹在饼胚上，散上白芝麻，最后再用牙签或者叉子戳上适量孔。
- 第3步.
放入烤盘，烤箱预热，200度18分钟。
- 第4步.
烤至表面金黄即可。
- 第5步.
根据自己的喜好，切块食用。
