芋头糍（土豆糍）
芋头糍（土豆糍）的做法说明
想吃
芋头糍（土豆糍）的做法与步骤
- 第1步.
先准备材料（因为没买到芋头，就用土豆代替了）
- 第2步.
芋头（土豆+胡萝卜）切丁泡水
- 第3步.
肉类等切丁或末
- 第4步.
芋头（土豆+胡萝卜）下锅煮熟，调味
- 第5步.
芋头（土豆）连煮的水一起上蒸盘，再加入干粘粉拌匀再压匀上炉蒸一小会
- 第6步.
肉类等上火爆炒
- 第7步.
爆炒后的肉类均匀洒到正在蒸的芋头（土豆）上面，大火蒸个45分钟左右
- 第8步.
洒上葱花，关火，美味的芋头糍（土豆糍）出炉了
小贴士
粘粉不用太多，蒸到粘粉不粘筷子就是熟了，时间自己把握，视量多少与火力而定
