花胶鸡脚汤

花胶鸡脚汤的做法说明
最棒的补充胶原蛋白的汤啦,看了很多都是黄花胶炖汤的,很多家庭条件可能一般般,但是自己也想补充减胶原蛋白的话,可以考虑鳕鱼胶呀,真的经济实惠哦,材料我没有按照多少克的来,随意的,我这是两人份,一人一碗这样就够啦。
Ps,材料我家都有哦,想了解你可以私信我啦。
花胶鸡脚汤的做法与步骤
- 第1步.
50头鳕鱼胶,洗净放已开的锅里蒸,碟子放两片姜,蒸两分钟左右捞起来马上泡冷水,6-8小时即可,这是我觉得最快的方法。

- 第2步.
泡发好啦,厚度肯定比不上十头黄花胶啦。毕竟一分钱一分货,50头鳕鱼胶真的经济实惠啊,吃着不心疼,效果一样好

- 第3步.
将所有材料洗干净切好,红枣记得去壳~

- 第4步.
我一般用砂锅或者隔水炖盅,隔水炖要三小时,砂锅一个半小时左右就出味了,方便又好吃。记住不要用铁锅或者高压锅呀,黄芪属于药材类,要用陶瓷或者砂锅才好。黄芪是女性恩物啊,补气最好啦。厨房有点暗没开灯将就一下吧

- 第5步.
好啦,无滤镜实拍














