香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   银鳕鱼洗干净 用纸巾两面吸干水分 两面都均匀撒上海盐或普通食盐适量 胡椒适量 不要过多 会咸 腌制10到15分钟

   
2. 第2步.

   锅内放入黄油 我切了很小片 加热融化起泡后 放入银鳕鱼 一面煎至金黄变色 差不多2-3分钟的样子 我没有用大火 避免煎焦煎糊 然后反面一样！

   
3. 第3步.

   最后用一下块柠檬 在鳕鱼上挤上柠檬汁即可！这样就清爽滑嫩 不油腻啦！成品是这样 由于这次鱼块比较大 盘子不够大 所以适当配了点黄瓜加抓个装饰一下