酒鬼花生
酒鬼花生的做法说明
这是一道大家都喜欢的美食，即可以招待客人也可以作为零食，很好吃的啊！
酒鬼花生的做法与步骤
- 第1步.
花生米用温水浸泡一个小时，手搓去皮，风筒吹干表面水分。
- 第2步.
花生米用食品袋装好放入冰箱冷冻一夜。
- 第3步.
国内放凉油（必须是色拉油）下花生米小火炸至花生米微黄出锅装盘。
- 第4步.
花生米放至不烫手时候再进行下一步操作。
- 第5步.
锅内放入干辣椒条、花椒、糖、盐，小火煸炒。
- 第6步.
待花生米变成黄色出锅放凉即可实用。
小贴士
花生米去皮一定要有耐心，不要把花生米搓碎了，那样就不好看了！
