炸茄盒

炸茄盒

炸茄盒的做法说明

我们一家人都很喜欢吃,做了一大锅吃完了😄分享给大家哈

炸茄盒的食材和调料

茄子2个
猪肉200克
鸡蛋2个
面粉50克
生抽适量
料酒适量
适量
适量
适量

炸茄盒的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,两个茄子,猪肉,肉不想剁的,就买肉馅哈

    炸茄盒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茄子洗干净,切成块,但是中间不要切断欧,留着夹肉的

    炸茄盒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    都准备好了😄

    炸茄盒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉先切成片,然后开始剁剁剁吧😄

    炸茄盒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剁成这样就可以了,自己剁的比买的肉馅好吃,因为自己劳动的成果最好吃哈

    炸茄盒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    肉馅加适量生抽,五香粉,盐,

    炸茄盒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀哈,搅一搅搅一搅,上劲,肉有弹性

    炸茄盒的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    考验耐心的时候到了,多塞点肉好吃,因为我喜欢吃肉😄

    炸茄盒的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    面粉加入一个鸡蛋,加入适量盐,五香粉,适量水调成这种稠度的糊糊,加入茄盒沾上糊糊,准备炸喽

    炸茄盒的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    锅里加入油,加入筷子有小气泡后加入茄盒开始炸吧😄

    炸茄盒的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出锅喽!好好吃好香,小心烫欧!😄

    炸茄盒的做法步骤 第11步

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