印尼 鸡肉米粉

印尼 鸡肉米粉的做法说明

印尼是有万岛之称的国家，偶然来这里旅游，首先探秘这里的美食。印尼的各种炸物我都很喜欢吃，感觉这里离大自然更近。从巴淡岛的超市里买了很多印尼调料。其中包含Soto ayam.印尼属于热带雨林气候，这里只分干季和雨季，全年炎热。Soto ayam调料里应该是放了东南亚很流行的食物香料，吃起来很特别，有点像泰国冬阴功汤，但是味道没有那么浓烈。所以当时比较喜欢吃Soto ayam。