东北烀茄子

东北烀茄子的做法与步骤
- 第1步.
长茄子,放水里煮熟至软烂,筷子轻松插进去。

- 第2步.
切小葱和香菜

- 第3步.
茄子、小葱、香菜、酱放一起

- 第4步.
我用的这个,可以用太阳岛更好吃。最好把酱做熟。不要用干黄酱和甜面酱。

- 第5步.
用筷子分开怼烂

小贴士
可当菜。
东北夏天茄子季节,可以当主食吃,不用吃饭了。
每人一碗,自己随意调味。

长茄子,放水里煮熟至软烂,筷子轻松插进去。

切小葱和香菜

茄子、小葱、香菜、酱放一起

我用的这个,可以用太阳岛更好吃。最好把酱做熟。不要用干黄酱和甜面酱。

用筷子分开怼烂

可当菜。
东北夏天茄子季节,可以当主食吃,不用吃饭了。
每人一碗,自己随意调味。