烧卖/云吞

烧卖/云吞

烧卖/云吞的做法说明

烧卖云吞傻傻分不清楚，别怀疑！这真的是烧卖。。。馅料太水了，所以很难包，所以烧卖像大云吞。你要把它当云吞也可以，口感还不错的说，不够咸

烧卖/云吞的食材和调料

猪肉	1块
虾仁	适量
鸡胸肉	1小块
香菇	1朵
云吞皮	适量
#腌料/调味料
鸡蛋	1粒
生抽	适量
蚝油	适量
米酒	少许
玉米淀粉	1大匙

烧卖/云吞的做法与步骤

第1步.
猪肉，鸡肉，虾仁和香菇剁碎
第2步.
放入所有调味料/腌料
第3步.
搅拌均匀冷藏腌制备用
第4步.
拿一片云吞皮放上馅然后包起来
第5步.
包好放入碗
第6步.
放入蒸锅里蒸，热锅蒸起大约10分钟

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