三文鱼意面酱

三文鱼意面酱

三文鱼意面酱的做法说明

水煮或者煎三文鱼口感实在是不好,宝宝不喜欢吃,又浪费了食材,于是有了这个意面酱的点子💡

三文鱼意面酱的食材和调料

三文鱼半块
番茄1个
红色彩椒半个
罗勒少许
少许
橄榄油一勺
黄油少许

三文鱼意面酱的做法与步骤

  1. 1.

    三文鱼用黄油煎熟,切碎备用。番茄用热水烫一下,剥皮切丁,备用。半个彩椒切丁备用。

  2. 2.

    冷锅冷油,待油烧热放入葱花爆香,放入番茄丁和彩椒丁翻炒,待出汤汁的时候放入三文鱼碎,少许罗勒慢炖三分钟,即可出锅。

小贴士

做好的意面酱可以拌面或者拌饭吃,酸甜可口
做多的酱可以冷冻保存

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