520蛋糕

520蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   1、玉米油、牛奶混合均匀 筛入低粉 拌匀。2、蛋清蛋黄分离 蛋黄打入1中拌匀。 3、蛋清放入无油无水的打蛋盆中 打蛋器打发 分三次加入50克细砂糖 打发至倒扣不流状态

   
2. 第2步.

   将1、3混合 翻拌 倒入28*28模具中 烤箱预热160度

   
3. 第3步.

   上下火160度 烤18分钟 表面色深可以加盖层锡纸

   
4. 第4步.

   烤好后迅速拿出倒扣在晾架上

   
5. 第5步.

   晾凉后 去边 切成需要的形状 打发淡奶油

   
6. 第6步.

   裱花袋不要裱花嘴 剪适量小口 均匀挤在蛋糕胚上

   
7. 第7步.

   准备些喜欢的水果 建议芒果蓝莓草莓搭配 特别好看

   
8. 第8步.

   随意摆 大功告成✌️