炒南瓜丝

炒南瓜丝的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净嫩南瓜，不削皮

   
2. 第2步.

   切丝

   
3. 第3步.

   适量的干辣椒，大蒜。

   
4. 第4步.

   适量菜油，油五分热后，放入大蒜，干辣椒，然后放入南瓜丝，南瓜丝炒软后放入适量耗油，再翻炒几下，起锅装盘。