私房菜
私房菜的做法说明
食材搭配，突发奇想，原创，如有雷同，纯属巧合
私房菜的做法与步骤
- 第1步.
青皮南瓜四分之一蒸熟切块长三角摆盘
- 第2步.
金针菇开水煮一下，顺便丢个西兰花下去一起煮（点缀品不要煮的发黄），煮好沥水后摆盘，切香菇碎，葱姜蒜
- 第3步.
准备调料：生抽、老抽、醋、糖、盐、鸡精统统混合，另外准备玉米淀粉加一倍的水化开
- 第4步.
油下锅爆炒姜蒜，倒入香菇碎再倒入调好的料汁，大火转中火，再加入水淀粉（有沉淀需搅动一下），稍稍加热后往金针菇上一淋，水磨辣椒点涂
- 第5步.
撒些小葱完成，是不是简单又好看
