西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法说明
经典米饭🍚配菜!
西红柿炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
西红柿🍅切块,备用

- 第2步.
鸡蛋打散,备用

- 第3步.
小葱分两段,葱白切大段,葱叶切小段!

- 第4步.
锅里加油,炒出鸡蛋!炒鸡蛋时,边倒蛋液边用筷子搅散,这样炒出的鸡蛋比较嫩!盛出备用!

- 第5步.
后来炒西红柿就顾不上拍照了!锅里少量油,放入大段小葱(葱白部分),倒入一半的西红柿🍅炒出汁,几乎把西红柿炒化了,再倒入剩下的西红柿🍅和炒好的鸡蛋,加盐,加少量酱油(为了中和西红柿的酸),翻炒均匀,撒上剩下小段葱花,出锅!有汁有肉拌饭太好吃了!















