酸辣莲藕
酸辣莲藕的做法说明
有一颗爱做吃的心，就是太懒
酸辣莲藕的做法与步骤
- 第1步.
冷水入锅倒入莲藕，水没过藕，水沸5分钟后捞起莲藕，放入冰水中浸泡5分钟
- 第2步.
准备配料，蒜切碎，小辣椒小青椒切丁，柠檬切5片，香菜切小截，洋葱小半颗切条 （莲藕捞起晾干水）
- 第3步.
配料、生抽、蚝油、花生油、糖、白米醋、盐，放入莲藕混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏10个小时以上口感更佳，急吃冷藏2个小时.
小贴士
想要吃起来脆脆的，不要煮太久，
买莲藕不要选粉藕.
想吃更辣，小辣椒多放几颗
有一颗爱做吃的心，就是太懒
冷水入锅倒入莲藕，水没过藕，水沸5分钟后捞起莲藕，放入冰水中浸泡5分钟
准备配料，蒜切碎，小辣椒小青椒切丁，柠檬切5片，香菜切小截，洋葱小半颗切条 （莲藕捞起晾干水）
配料、生抽、蚝油、花生油、糖、白米醋、盐，放入莲藕混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏10个小时以上口感更佳，急吃冷藏2个小时.
想要吃起来脆脆的，不要煮太久，
买莲藕不要选粉藕.
想吃更辣，小辣椒多放几颗
