瑞士鸡翅

瑞士鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅焯水去血水，水龙头冷水洗静，表皮爽不容易煮烂

   
2. 2.

   瑞士汁＋水煮沸，加入鸡翅，大约煮15分钟，水要大概没过鸡翅

3. 3.

   煮好关火焖20分钟或者更长时间都可以，让鸡翅上色好看，入味，又不会烂皮

4. 4.

   上碟前鸡翅加热，用锅里的一点汁勾芡，淋在鸡翅上